アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は黄身がトロトロの状態がベスト！沸騰した湯で5～6分茹でて下さい。
-
- 2
熱いうちにフォークで潰し塩とマヨで味付け。お好みで和からしｏｒブラックペッパーを入れて下さい。
- 3
トーストに②の卵を塗り、とろけるチーズをたっぷり乗せて焼く。
コツ・ポイント
マヨとチーズでこってりなので和からしかブラックペッパーでピリッとパンチをきかせた方が美味しいです。
あまり焼き過ぎると黄身まで火が通ってしまうので、チーズが溶けたら取り出して下さい。
写真のチーズはチェダーを混ぜて使用しています。
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