鶏肉と小松菜の炒め物
KUNKUN1978 @cook_40095225
鶏肉、小松菜、ニンニクで免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
鶏肉のタンパク質と小松菜のビタミンA,C,Eの抗酸化成分が免疫力アップになるみたいなので作ってみました。
鶏肉と小松菜の炒め物
鶏肉、小松菜、ニンニクで免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
鶏肉のタンパク質と小松菜のビタミンA,C,Eの抗酸化成分が免疫力アップになるみたいなので作ってみました。
作り方
- 1
小松菜、ニンジン、鶏肉を食べやすい大きさにカット。
-
- 2
フライパンに油をひき鶏肉とニンニクを入れて炒めます。鶏肉は醤油、紹興酒で下味を付けておく。
-
- 3
ニンジンを先に入れ鶏肉と炒め、次に小松菜ともやしを入れます。
-
- 4
中華の素、塩胡椒、醤油で味付けしできあがり。
コツ・ポイント
野菜から水が出るので気持ち味濃いめに。鶏肉を紹興酒と醤油で下味を付けておくと鶏肉のカシューナッツ炒めみたいに味がしっかりつきます。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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