油揚げin柚子胡椒味噌

3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

お酒のお供に、もう一品欲しいなぁ〜って時に、簡単に出来ちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので、作ってみました。

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材料

2枚分(7㎝×5㎝)
  1. 油揚げ 2枚
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 柚子胡椒(チューブ) 約2cm
  6. 醤油 少々
  7. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げの長い方1辺を切り、袋状に開く。

  2. 2

    調味料とねぎを全て混ぜ合わせ、油揚げの中に薄く塗り広げる。

  3. 3

    トースターで少し焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    お好みの大きさに切って召し上がれ♡

コツ・ポイント

☆柚子胡椒は、好みで増減して下さい。
☆沢山塗ると、しょっぱくなってしまうので、薄く塗り広げて下さい。
☆油揚げを袋状にせず上に塗ると、もっと簡単に出来ます。

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レシピ作者

3匹の大ぶたママ
に公開
社会人3人の息子のママです'15.03.30 キッチン開設・家族が食事制限のある病気になってしまった為、食材アレンジさせて頂く事があります・送ったつくれぽを次回作る時のメモに使わせて頂く場合があります・企業アンバサダー多数'16.02.24 Instagram始めました→https://www.instagram.com/chiharuand3pig/
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