給食で大人気！ココア揚げパン
MiChic0123 @cook_40119956
小学校給食で子供達に一番人気のココア揚げパン♪自宅で再現です
ココア揚げパン 人気検索トップ3入り
このレシピの生い立ち
小学校で大人気メニューなのに、月に一回出るか出ないかのお楽しみメニュー。
それならば自宅で作ってあげようと思いました
給食で大人気！ココア揚げパン
小学校給食で子供達に一番人気のココア揚げパン♪自宅で再現です
ココア揚げパン 人気検索トップ3入り
このレシピの生い立ち
小学校で大人気メニューなのに、月に一回出るか出ないかのお楽しみメニュー。
それならば自宅で作ってあげようと思いました
作り方
- 1
HBにパン生地の材料を全てセットし、パン生地コースで一次発酵まで。
- 2
HBから取り出した生地を40gずつ分ける。
軽く丸め濡れふきんを上にかけて15分休ませる(ベンチタイム) - 3
細長い楕円形(好きな形でOK)に成形し、40分二次発酵する。
- 4
170℃に温めた油で両面きつね色になるまで揚げる。
- 5
ボールに用意したココアパウダーに揚げパンを入れてよくコーティングする。
コツ・ポイント
40㌘ずつに分けるとちょうど10個出来ます。大きさは手のひらサイズで子供のおやつにも、ちょうどいい大きさになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015430
