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カボチャとおからのパンプキンパイ
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カボチャとおからのパンプキンパイ-レシピのメイン写真

カボチャとおからのパンプキンパイ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

もうすぐハロウィン♪カボチャとおからを使ったヘルシーかぼちゃパイを作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにおからを使いたくて、ちょうどハロウィンが近いので、ハロウィン仕様にした。

もうすぐハロウィン♪カボチャとおからを使ったヘルシーかぼちゃパイを作りました。
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ヘルシーにおからを使いたくて、ちょうどハロウィンが近いので、ハロウィン仕様にした。

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カボチャとおからのパンプキンパイ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

もうすぐハロウィン♪カボチャとおからを使ったヘルシーかぼちゃパイを作りました。
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材料

4人分
  • カボチャ 1/4
  • ひき肉(合い挽き) 100g
  • おから 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • ○ナツメグ 適量
  • ○ハーブ塩 適量
  • ○コショウ 適量
  • 牛乳 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 冷凍パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    カボチャは小さく切りレンジで5分。玉ねぎはみじん切り。

    • カボチャとおからのパンプキンパイ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉ねぎ、ひき肉を炒める。

    • カボチャとおからのパンプキンパイ作り方2写真
  3. 3

    2に、おから、カボチャを加え炒め、牛乳、○を入れ、卵を溶き、1/2入れ、よく混ぜる。

    • カボチャとおからのパンプキンパイ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器にパイシートを敷き、箸で穴を6カ所位開けて、3の具材を入れ、パイシートをのせる。

  5. 5

    4のパイシートに、ナイフで三角の目と口を切り抜く。切り抜いたパイを丸めキバを口にのせ、表面に卵の残りをハケで塗る。

    • カボチャとおからのパンプキンパイ作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンに200度で30分で出来上がり。

    • カボチャとおからのパンプキンパイ作り方6写真

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2018/10/10 08:04に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

パイ おから ひき肉 かぼちゃ バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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