←をハンバーグ型に成形し、その上にリンゴを埋め込むように並べます。

フライパンに油を熱し、リンゴをのせた面を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返し、水：分量外を加えフタをして蒸し焼きに。

←焼き上がったハンバーグを取りだし、
そのフライパンの中にアップルソースの材料を入れかき混ぜ、２分程度加熱します。

ハンバーグを器に盛り、その上にアップルソースをかけていただきます。

ハロウィン用にこんなアレンジをしてみました。コウモリはナスの皮、オバケちゃんはうずらの卵。