水と白だしを鍋に入れて火にかけます。

卵を耐熱容器に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れて500wの電子レンジで1分温めます。

卵は電子レンジから出したらすぐ水を捨てます。

炊き込みご飯を器に盛り付け、出汁をかけて卵を乗せたら出来上がりです。