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はまちの切り身と漬け丼
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はまちの切り身と漬け丼-レシピのメイン写真

はまちの切り身と漬け丼

米娘（こめこ）
米娘（こめこ） @cook_40209527

今回の海鮮丼ははまちのお刺身と漬けのふたつのみです！
このレシピの生い立ち
スーパーに行くとはまちのお刺身が超特売価格で販売していたので思わず……笑笑

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米娘（こめこ）
米娘（こめこ） @cook_40209527

今回の海鮮丼ははまちのお刺身と漬けのふたつのみです！
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スーパーに行くとはまちのお刺身が超特売価格で販売していたので思わず……笑笑

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材料

2~3人分
  • はまち 2本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • トッピング
  • 刻みネギ 適宜
  • 刻み海苔 適宜
  • 半熟卵 丼に1つずつ
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作り方

  1. 1

    ☆印を合わせてお刺身半分を1時間以上漬けておく

  2. 2

    あとはご飯の上に好きなように盛っていくと完成です！

コツ・ポイント

ご飯を仕掛ける前に漬け始めるといい具合になります！

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米娘（こめこ）
米娘（こめこ） @cook_40209527
2018/10/06 16:05に公開
“自分が食べたくて作る”ことが多いです笑目分量だったり自分好みにしてますが参考になると嬉しいです(●´⌓`●)
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このレシピのキーワード

づけ丼 はまち 卵 酒

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