簡単☆サクサククッキー

諏訪吾
諏訪吾 @cook_40068410

サクサクでだれでも作れるクッキー☆
このレシピの生い立ち
おなかすいたから♪(´ε` )

簡単☆サクサククッキー

サクサクでだれでも作れるクッキー☆
このレシピの生い立ち
おなかすいたから♪(´ε` )

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約3人分
  1. プレーン
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 70g
  4. バター 100g
  5. 卵黄 一個
  6. ココア
  7. 薄力粉 70g
  8. 砂糖 40g
  9. バター 50g
  10. ココアパウダー 20g
  11. 卵黄 一個

作り方

  1. 1

    バターはあらかじめ電子レンジでかるく溶かしておく。オーブンは、150度で25分予熱しておく。

  2. 2

    まず、バター・砂糖・卵黄・をボールに入れ、よく混ぜる。 薄力粉とココアパウダーは、振るっておく。

  3. 3

    バターなどを入れたボールに薄力粉を入れ、よく混ぜる。
    ココアの場合、このときココアパウダーも入れる。

  4. 4

    ラップを敷き、その上に棒状に生地をおき、クルクル巻く。
    コロコロ転がして、形を整える。

  5. 5

    両端をクリップやヘアピンで止め、冷蔵庫で30分程冷やす。

  6. 6

    冷えきったら、包丁で3〜4mm程度の厚さに切る。
    クッキングシートの上にならべ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

包丁で切ったあとは、ラップを取りしっかり確認してから焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
諏訪吾
諏訪吾 @cook_40068410
に公開

似たレシピ