作り方
- 1
フライパンに櫛切りした玉葱とヒタヒタの水、かつおぶしを入れて玉葱が柔らかくなるまで煮ます
- 2
玉葱が柔らかくなったら砂糖と醤油を加えて一口サイズに切ったカツを並べて煮ます
- 3
カツを裏返して反対側も煮ます。柔らか具合はお好みで出来上がり
コツ・ポイント
お水は多めだとカツにしっかり味が染み込みます。
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市販揚げカツ増やして増やして4人前カツ丼 市販揚げカツ増やして増やして4人前カツ丼
市販のカツ1枚にタマネギと卵をいっぱい入れれば3人～4人分のカツ丼があっという間に出来ちゃいますd(^_^o)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19016894
