アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は４～５ｃｍ程度の長さに切り、サッと湯がく。本当にサッと！！ (冷凍はそのまま使います)
- 2
ブロッコリーは湯がくかレンジで少し硬めに火を通しておく。
- 3
まず、豚肉は食べやすい形に切り、炒める。
- 4
豚肉に焦げ目が少しついてきたら、１と２入れ、炒め塩コショウで味付けです。この時、酢を少々入れて炒める。
コツ・ポイント
にんにくの芽がやわくならないように湯がき、そして炒める。
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