ギリシャ風グリーンサラダ
エンテれいに @cook_40052102
Πράσινη σαλάτα/プラシニ・サラータ。脂っこいお料理の付け合せに理想的なさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
ギリシャのサラダと言えば、ホリアティキ・サラータが有名ですが、他にもおいしいサラダがあるので、ご紹介しました。
ギリシャ風グリーンサラダ
Πράσινη σαλάτα/プラシニ・サラータ。脂っこいお料理の付け合せに理想的なさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
ギリシャのサラダと言えば、ホリアティキ・サラータが有名ですが、他にもおいしいサラダがあるので、ご紹介しました。
作り方
- 1
サラダに使う材料です。ロメインレタスがない場合は、レタスでも代用できます。
-
- 2
レタスは太目の千切りに、小ネギは幅５ｍｍの輪切りに、ディルはみじん切りにします。レモンは４つ割りにカットします。
- 3
盛り皿にレタス、小ネギ、ディルを混ぜ合わせて入れ、塩・胡椒してオリーヴ油を振ります。レモンを添えます。
-
コツ・ポイント
オリーヴ油は、エキストラ・バージンのものをご使用ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017106
