海老とキャベツとキノコペペロンチーノ炒め
CookChaso @cook_40197287
なんでも美味しくなっちゃう魔法のパスタソースを炒め物にアレンジ。オイルを多めに使うとアヒージョ風にもなります！
このレシピの生い立ち
パスタソースが余ってしまっていたので、ペペロンチーノ風の炒め物を作ってみました！
海老とキャベツとキノコペペロンチーノ炒め
なんでも美味しくなっちゃう魔法のパスタソースを炒め物にアレンジ。オイルを多めに使うとアヒージョ風にもなります！
このレシピの生い立ち
パスタソースが余ってしまっていたので、ペペロンチーノ風の炒め物を作ってみました！
作り方
- 1
キャベツを一口サイズにカットする
- 2
しいたけは肉厚めにスライスする
- 3
胡桃を包丁で切るように砕いておく
- 4
フライパンにパスタソースを大さじ4入れ、冷凍のエビに火が通るまで炒める
-
- 5
にんにくの香りが立ってきたら、キャベツ、しいたけを入れ炒める
- 6
キャベツがしんなりするまで炒めたら、さっと胡桃を入れ全体と混ぜ合わせるように炒める
- 7
仕上げに黒こしょうをかけたら完成
コツ・ポイント
コツいらずです。
パスタソースを使う事で味付けに悩まず簡単に作れます！
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