豚肉と豆腐のさっぱり醤油ラーメン！
まるめろぱん @cook_40053644
餃子の王将ラーメンパック（醤油味）を使って簡単にラーメンアレンジ！具材も入ってお腹も大満足！
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックと生餃子のモニターに当選したので、アレンジしてみました！
豚肉と豆腐のさっぱり醤油ラーメン！
餃子の王将ラーメンパック（醤油味）を使って簡単にラーメンアレンジ！具材も入ってお腹も大満足！
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックと生餃子のモニターに当選したので、アレンジしてみました！
作り方
- 1
ネギは1cmくらいの幅で斜め切りにし、電子レンジで600w2分チンする
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- 2
ボウルに卵を割り入れ軽く混ぜ、1のネギと、★を入れてまぜる
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- 3
●の材料をまぜあわせておく
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- 4
フライパンにごま油をひき、豚肉を焼き色がつくまで炒める
-
- 5
3に2cm角くらいの豆腐と5を加え、火を通す
-
- 6
めんを1分茹でる
-
- 7
鍋に、ラーメン用の水とラーメン醤油スープ、麺と5の具材、2を順番に入れ、一煮立ちさせ、最後に酢をまわしいれる
-
- 8
完成！お好みでゴマをふっても美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
酢を最後にいれると、さっぱりと食べれて餃子や唐揚げなど、他の中華料理と一緒にペロッと食べれる味に返信！卵は少ししか混ぜす、半熟気味がオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017729
