春が来た、スープ

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
春の素材勢揃いのスープです まだ寒い日もあるので大根おろしと片栗粉でトロミをつけ温まりながら春を迎えましょう!
このレシピの生い立ち
春の食材が出回ってもまだ寒さが残っています
そんな日に春を感じながら体が温まるスープがほしいと・・・ぴったりのスープになりました。
春が来た、スープ
春の素材勢揃いのスープです まだ寒い日もあるので大根おろしと片栗粉でトロミをつけ温まりながら春を迎えましょう!
このレシピの生い立ち
春の食材が出回ってもまだ寒さが残っています
そんな日に春を感じながら体が温まるスープがほしいと・・・ぴったりのスープになりました。
作り方
- 1
材料
菜の花は茎部分は小さく、穂先は大きめに切る。大根はすりおろす。豆腐、若布も小さめに切る。 - 2
出汁を煮立て、具材を菜の花茎、新玉葱若布、豆腐の順に入れて調味料を入れ水溶き片栗を入れてから溶き卵を入れる。
コツ・ポイント
全ての材料が早く火が通るものばかりなのでさっと仕上げる。
水溶き片栗粉でトロミを付けてから卵を入れる。
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とろりん☆。.:*・゜トマトスープ とろりん☆。.:*・゜トマトスープ
じゃがいもでトロミをつけたトマトスープです余った場合のおススメレシピもご紹介しています♪温まりますよ~(〃'▽'〃) ✽チョコⅠH✽
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018120