和満喫＊塩昆布とミョウガと大葉のトースト

❁Abake❁'s cooksnap of when they made 和満喫＊塩昆布とミョウガと大葉のトースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

塩昆布・大葉・みょうが・七味を使った和満喫のトーストです。
このレシピの生い立ち
みょうが・大葉の風味が好きなのでトーストにも使ってみました。今回後乗せで風味と食感を楽しみます。

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 　エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. 新玉葱（中） 1/4個
  4. 塩昆布 ２つまみ
  5. マヨネーズ 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. 大葉 1枚
  8. みょうが 1/2個
  9. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにして水にさらし水気を切る。玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。

  2. 2

    2つに割ったマフィンにオリーブオイルを塗り、玉葱を乗せる。

  3. 3

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り粉チーズをふって色よくトーストする。

  4. 4

    みょうがと手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで七味をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

みょうが・大葉の量はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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