簡単☆冷やしうどん
kuishinboF @cook_40037647
冷たくしめたおうどんに、梅干しのせたさっぱり系です アレンジして美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
美味しいおうどんで簡単に食べる方法で、私の良く作るものです。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをゆでて冷水で揉み洗いししめる
- 2
水気を切ったうどんを器に持って、水菜・梅干し・のり・お好みの薬味を添えて、麺つゆを掛けて出来上がり
- 3
明太子をほぐしたもの・食べるラー油・お酢・とろろ昆布・納豆なども良く、私は混ぜてマス♪
コツ・ポイント
麺は冷水で占めてきゅっとなった麺にして下さい
リアクション
レシピ作者
大阪府民で3時の母です：20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの：食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】ＨＢナショナルSD ‐BT113 オーブンHITACHI：MRO‐DV200 パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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