大村農園の春菊チョップドサラダ

大村農園の嫁
大村農園の嫁 @cook_40133554

大村農園の春菊を使ったサラダ
ミックスビーンズや鳥ササミでヘルシーに
このレシピの生い立ち
大村農園の春菊をサラダで食べてほしくて
流行りのチョップドサラダを作ってみました
簡単すぎて、びっくり!

大村農園の春菊チョップドサラダ

大村農園の春菊を使ったサラダ
ミックスビーンズや鳥ササミでヘルシーに
このレシピの生い立ち
大村農園の春菊をサラダで食べてほしくて
流行りのチョップドサラダを作ってみました
簡単すぎて、びっくり!

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材料

3~4人分
  1. 春菊 1束
  2. 鳥ササミ 3本
  3. ミニトマト 6個
  4. カラーピーマン 1個
  5. ミックスビーンズ缶 1缶
  6. 醤油 小さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    春菊は、洗って水をきっておく

  2. 2

    鳥ササミは、フォークで穴をあけて
    醤油と酒をかけて電子レンジで約2分ほどチン
    火が通ったらさましておく

  3. 3

    鳥ササミが冷めたら1センチ程に切っておく

  4. 4

    春菊、カラーピーマンも1~2センチ程に切っておく

  5. 5

    ミニトマトは4等分ほどに切っておく

  6. 6

    全ての材料を混ぜて、好きなドレッシングで

  7. 7

    マヨネーズ大さじ3
    ヨーグルト大さじ3
    オリーブオイル大さじ1
    塩コショウ 適量
    全部混ぜて、簡単さっぱりドレッシング

コツ・ポイント

鳥ササミをハムに変えても美味しいですよ

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大村農園の嫁
大村農園の嫁 @cook_40133554
に公開
京都の南端にある木津川市というところで、葉物野菜の専業農家をやっている大村農園の嫁です❣️主に、春菊やほうれん草を作っています春菊やほうれん草だけでなく、地元で採れた野菜を使ったレシピを載せていますサラダで食べられる春菊、柔らかくて甘いほうれん草、お地蔵さんのパッケージが目印の野菜達もどうぞ宜しくお願いします❗oomuranouen.comオンラインストア開設!新鮮野菜が産地直送!
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