作り方
- 1
さつまいもは小さくして、耐熱ボールにいれ、ラップをかけ600ｗで4～6分レンチン。
- 2
170度予熱。
- 3
★をホイップクリームにして、冷蔵庫へ。
分量外：レモン汁小さじ1を混ぜると早いです
- 4
1がやわらかくなったらマーガリン、生クリーム50ccをいれ、潰す。
砂糖→薄力粉→ラム酒を混ぜる。
- 5
型に敷き詰めて、170度で30～40分焼く。
- 6
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
型を外したあと、3で飾りつけたら完成♪
ドバーっとかけてまんべんなく伸ばしてもＯＫ -
コツ・ポイント
フードプロセッサーがある方は4で使用すると楽です。
さつまいもの代わりにかぼちゃでも美味しいですよ♪
お好みで、生クリームのうえにアラザンやレーズンをトッピングしても美味しいです。
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美味しい～スイートポテトケーキ☆ 美味しい～スイートポテトケーキ☆
空焼きしたクッキー台の上にスイートポテトをのせて焼いた２層のケーキです。時間が経つとしっとり馴染んで美味しい～！
その他のレシピ
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