✩カワハギの煮付け✩
ともまき０３１３ @cook_40052227
お魚の煮付けではカワハギが１番大好き♡
身がほぐれやすくて骨が少ないから小さな子供さんにもいいかもぉ♬話題入り✿感謝
このレシピの生い立ち
父が魚釣りに行ってよくカワハギを釣って帰ってきました。その新鮮なカワハギはいつも煮付けにして食べていました(#^.^#)
実は魚が嫌いな私なんですが、カワハギだけは美味しい♡って思いながら食べてました♫
✩カワハギの煮付け✩
お魚の煮付けではカワハギが１番大好き♡
身がほぐれやすくて骨が少ないから小さな子供さんにもいいかもぉ♬話題入り✿感謝
このレシピの生い立ち
父が魚釣りに行ってよくカワハギを釣って帰ってきました。その新鮮なカワハギはいつも煮付けにして食べていました(#^.^#)
実は魚が嫌いな私なんですが、カワハギだけは美味しい♡って思いながら食べてました♫
作り方
- 1
生姜はスライスし、★をフライパンに合わせ入れ、強火で２～３分煮立たせます。カワハギも入れ再度煮立たせます。
-
- 2
中火にしてアルミホイルで落し蓋をし、たまにカワハギに煮汁をかけながら２０分程煮ます。
-
- 3
煮汁が半分ぐらいになったら火を止めて出来上がりです♬
- 4
２０１３/３/２６
話題入りしました✿
作って頂いた皆様に心から感謝です♡
(｡uωu)ｧﾘｶﾞﾄ♪ -
- 5
2014/10/21
２回目の話題入りをさせていただきましたぁ♡皆様に心から感謝致します♬
(๑˃ꇴ˂๑) -
- 6
2014/11/3
クックパッドニュースに掲載していただきましたぁ♡ -
- 7
記念すべき100人目はもーこもーこちゃんでした♡旦那様が釣ってきたカワハギだよ～！
-
コツ・ポイント
魚の隙間埋めにごぼうやねぎを入れてもいいです。今回は冷蔵庫で半端に余っていた大根を入れちゃいました！
煮付けや煮物は一旦冷ました方が味が染み込んで美味しいですよ(^0^)/
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