アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはうす切り、にんじん、ピーマンは細切りにする。あじに塩少々をふっておく。
- 2
鍋に〇の材料を入れてひと煮立ちさせ、火からおろして①の野菜を入れ、冷ましておく。
- 3
あじの水気をふいて片栗粉をまぶし、170℃の油でカラリと揚げる。揚がったらすぐに②に加える。
コツ・ポイント
出来上がってからしっかり冷やした方が食べやすいです☆日もちもするのでたっぷり作って、作り置きおかずにするのもオススメ♪
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