アプリでひらく作り方
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材料を切ります
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- 2
ささみは酒と塩を少し加えて茹でたあと冷まします
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- 3
紫玉ねぎは水にさらし、ザルに上げ、軽く絞ります。
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- 4
冷ましたささみは食べやすくほぐします
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- 5
調味料を合わせ野菜とささみを混ぜ込み和えます。
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コツ・ポイント
トマトから水分がたくさん出るので切った後しばらくザルに上げといて下さい。
調味料は食べる直前に和えて下さい。
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