★☆2分で完成☆★☆オクラの和え物☆★
ほ～ちゃん♪ @cook_40096892
2分もかからない、スピード1品！お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の緑を考えていたら思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩(分量外)をふり、板ずりしてから、沸騰したお湯の中で90秒湯がき、ざるにあげます。
- 2
その間に、☆の調味料を合わせておきます。とろろ昆布や塩昆布等、味の濃いものを入れる時は、塩や醤油を減らしてくださいね♪
- 3
①を適当に切り、☆の合わせ調味料を和えたら完成です(^o^)♪
コツ・ポイント
オクラ熱湯で90秒湯がくのがベストです！
仕上がりに、とろろ昆布、塩昆布、かつおぶし、ゴマなど、お好みで入れても美味しいですよ♪
にんにくを入れる時は、☆の合わせ調味料を作るときに入れておいて下さい。
色々チャレンジしてみて下さいね♪
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