大根とスナップエンドウと大豆の牛乳煮

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
クリームシチューのルーが無くてもOK!
一旦火を止めて再び食べる時に温めるの、忘れないでねー!野菜が美味しくなるよ!
このレシピの生い立ち
牛乳って、いろんなパターンで売っているのねー。
ルーも高くて買えないらしいので、これ見て作ってね!
大根とスナップエンドウと大豆の牛乳煮
クリームシチューのルーが無くてもOK!
一旦火を止めて再び食べる時に温めるの、忘れないでねー!野菜が美味しくなるよ!
このレシピの生い立ち
牛乳って、いろんなパターンで売っているのねー。
ルーも高くて買えないらしいので、これ見て作ってね!
作り方
- 1
人参は薄輪切り・玉ねぎは薄くし切り・人参は薄輪切り・スナップエンドウは斜め切りに用意してね。
- 2
鶏肉に小麦粉をまぶす。
鍋にバター・玉ねぎを弱火で炒め、しんなりしたら肉を入れ、火が通ったら切った野菜を入れる。 - 3
全体に火が通ったら、★印を入れてゆっくり弱火で煮て大根とじゃが芋に爪楊枝を刺して柔かかったら出来上がり!
コツ・ポイント
バターと玉ねぎを炒める時、絶対焦がさないでね!
弱火でね。
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