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鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込
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鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込-レシピのメイン写真

鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込

yummysunny
yummysunny @yoko_an

☆ノンストップで紹介されました☆
超簡単&材料はいたってシンプル。
生クリームなど使わず、牛乳でクリーミーになります。
このレシピの生い立ち
よく作るカレー煮込み。
牛乳でお手軽。

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鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2.  ○塩コショウ 適量
  3.  ○小麦粉 大さじ1
  4.  ○カレー粉 小さじ1
  5. スナップエンドウ 10個
  6. 牛乳 100cc
  7. コンソメ顆粒 小さじ1
  8. バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめの一口大に切り、塩コショウをもみこむ。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れてよくまぜ、切った鶏肉を入れてよくまぶす。

  3. 3

    スナップエンドウは筋をとっておく。
    フライパンにバターを熱し、鶏肉をこんがりと焼き付ける。

    • 鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込作り方3写真
  4. 4

    スナップエンドウと牛乳、コンソメ顆粒を入れてとろみがついたら出来上がり。

    • 鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込作り方4写真
  5. 5

    2017.04.19
    ノンストップで紹介して頂きました!

    • 鶏肉とスナップエンドウのカレーミルク煮込作り方5写真

コツ・ポイント

バターと小麦粉と牛乳が入るので、ホワイトソースの材料と同じゆえ、簡単にとろみがつきます。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2016/05/29 07:24に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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