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巻き香りキャベツ(腎臓病食)
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巻き香りキャベツ(腎臓病食)-レシピのメイン写真

巻き香りキャベツ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:64kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:157mg
リン:21mg
食塩相当量:0.3g

このレシピの生い立ち
見た目も華やかな一品です。

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たんぱく質:0.8g
カリウム:157mg
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たんぱく質:0.8g
カリウム:157mg
リン:21mg
食塩相当量:0.3g

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材料

1人分
  • キャベツ 50g
  • きゅうり 10g
  • 人参 10g
  • しその葉 1枚
  • レモン汁 2.5g
  • オリーブオイル 5g
  • 塩 0.3g
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは下茹でする。

  2. 2

    きゅうりと人参は千切りにし、人参は茹でこぼし、きゅうりは水さらしする。

  3. 3

    キャベツにしそをひき、きゅうりと人参をのせ巻き、1口大に切る。

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせて、③にかけて完成。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/10/16 08:05に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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