えびプリ♪低糖質さっぱり中華炒め

ボディデザインP食事 @cook_40198503
糖質量:2.4g
えびと卵からタンパク質も摂れます!
さっぱりしていてえびのプリプリ食感が◎!
このレシピの生い立ち
BodyDesignProgramメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
タンパク質がれる食材選びを心がけました^^
カラフルな色合いなのでお弁当にも良いですね!
えびプリ♪低糖質さっぱり中華炒め
糖質量:2.4g
えびと卵からタンパク質も摂れます!
さっぱりしていてえびのプリプリ食感が◎!
このレシピの生い立ち
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http://wakkainc.com/b-design/
タンパク質がれる食材選びを心がけました^^
カラフルな色合いなのでお弁当にも良いですね!
作り方
- 1
材料です。
+豆乳30mlをご用意ください。 - 2
むきえびは水洗いして、水分をきる。
塩胡椒を全体に軽くまぶす。 - 3
ほうれん草は水洗いして、3~4㎝に切る。
- 4
卵は溶き、豆乳30mlと混ぜ合わせておく。塩胡椒をひとつまみ入れる。
- 5
熱したフライパンにごま油を小さじ1を入れ、4で溶いた卵を流し入れる。
- 6
ざっくり大きめに炒め、半熟の状態でいったん取り出す。
- 7
再度熱したスライパンにごま油小さじ1をいれ、えび、ほうれん草を炒める。ほうれん草がしんなりしてきたら塩胡椒で味を調える。
- 8
7のフライパンに卵を戻し、中華あじを入れ軽く炒める。
- 9
皿に盛り付けたら、完成!
コツ・ポイント
★卵に豆乳を入れる事で、ふわっとコクが出ます。
★卵とじにならないように別々で炒めること!
※豆乳、中華あじは入れ過ぎには注意です!※
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19020165











