チョコレート入りパウンドケーキ

桜ねーちゃん
桜ねーちゃん @cook_40111994

大きめに刻んだチョコを入れて、チョコの味を堪能。
チョコ大好き♪
このレシピの生い立ち
ココア生地じゃなくてプレーンな生地でチョコのパウンドケーキがたべたかったので作ってみたところ、たくさん色んなお菓子を作ってきた中、今までで1位2位を争う美味しさと言われてめっちゃハッピー☆ だから載せちゃいましたー!

チョコレート入りパウンドケーキ

大きめに刻んだチョコを入れて、チョコの味を堪能。
チョコ大好き♪
このレシピの生い立ち
ココア生地じゃなくてプレーンな生地でチョコのパウンドケーキがたべたかったので作ってみたところ、たくさん色んなお菓子を作ってきた中、今までで1位2位を争う美味しさと言われてめっちゃハッピー☆ だから載せちゃいましたー!

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材料

パウンドケーキ型1つ
  1. バター 100g
  2. 上白糖 100g
  3. 2個
  4. ニラオイル 数滴
  5. アーモンドプードル 30g
  6. 薄力粉 90g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. 生クリーム 20g
  9. チョコ(スイート)板チョコでも 80g

作り方

  1. 1

    チョコはあらめにざっくり刻んでおく。

  2. 2

    常温で柔らかいバターを練り混ぜる。

  3. 3

    上白糖を入れてよくすりまぜる。白っぽくふわふわ♪

  4. 4

    といた卵を4~5回に分けて入れてそのつどよく混ぜる。

  5. 5

    バニラオイルを数滴加えて混ぜる。

  6. 6

    アーモンドプードルをふるい入れて混ぜる。

  7. 7

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜ合わせる。

  8. 8

    生クリームを入れて混ぜる。

  9. 9

    型に少し生地を敷き入れる。

  10. 10

    残った生地にチョコを入れて混ぜる。

  11. 11

    型に入れて、170℃で50分くらい焼く。

  12. 12

    焼けたら、少し高い位置からトンと衝撃を与えてあげる。

  13. 13

    あら熱がとれたら型から出して、アルミホイルで包んで、ラップで包んで一晩お休みする。

  14. 14

    美味しいかな…
    美味しいね!
    冷やしてからカットして食べたほうが美味です☆

  15. 15

    ハマってるアルファベットスタンプ♪

  16. 16

    ラッピングしておすそわけしました~

コツ・ポイント

食べる前に冷やしたほうがカットしやすいし、美味しいです。

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