チョコたっぷり☆パウンド
fructidor @cook_40102597
チョコ好きのためのチョコづくしのケーキ。バレンタインにもオススメ！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好き家族のために、好みの味に作ってみました！
チョコたっぷり☆パウンド
チョコ好きのためのチョコづくしのケーキ。バレンタインにもオススメ！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好き家族のために、好みの味に作ってみました！
作り方
- 1
バターと卵は室温にもどす。
☆の粉類はふるっておく。
オーブンは160℃に予熱。 - 2
●のチョコレートと牛乳を湯煎にかけるか、レンジでとかしておく。
- 3
やわらかくしたバターを泡立て器で練り混ぜ、砂糖と塩を加え、白っぽくふんわりするまですり混ぜる。
-
- 4
3.に2.のチョコレートを加え、なめらかに混ぜ合わせる。
- 5
4.に溶いた卵を少しずつ加え、更に混ぜ合わせる。
-
- 6
☆の粉類を5.に古い入れ、ゴムベラでさっくりと、生地にツヤが出るまで混ぜ合わせる。
-
- 7
最後にラム酒、チョコチップを加え、さっくりと混ぜ、型に流し込む。
-
- 8
予熱したオーブンで45分ほど焼いて、出来上がり。好みで仕上げにもラム酒（分量外）をぬっても。
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コツ・ポイント
チョコチップと一緒に又は代わりに、ナッツ類、レーズンなど入れても。焼いた翌日以降に食べた方が美味しいです♪
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