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バナナの冷凍保存
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バナナの冷凍保存-レシピのメイン写真

バナナの冷凍保存

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002

余ってしまうバナナ。完熟していても冷凍できます。
お菓子作り、スムージー作りに。
このレシピの生い立ち
いつも食べきれないバナナ。完熟してしまったものを冷凍したくて。

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余ってしまうバナナ。完熟していても冷凍できます。
お菓子作り、スムージー作りに。
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いつも食べきれないバナナ。完熟してしまったものを冷凍したくて。

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材料

  • バナナ 2本
  • レモン汁 小匙1位
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作り方

  1. 1

    完熟しているものはフォークで潰して、レモン汁を加える。

  2. 2

    空気が入らない様にジップロックへ入れる。
    平たくしておくと、解凍しやすく、使う分だけ折って使える。

  3. 3

    パインは食べやすい大きさに切ってジップロックへ。
    そのまま食べても、スムージーに使っても。

    • バナナの冷凍保存作り方3写真

コツ・ポイント

平たくしておくと、解凍の際も楽ですし、冷凍庫の中もすっきりします。
【お薦め】
 林檎、パイン、ラズベリーなどを加えてスムージー、ミックスジュースに。
 お菓子作りのペーストとして。

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純喫茶
純喫茶 @cook_40051002
2012/06/08 15:17に公開
野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。
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バナナ

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