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とうふと豚肉のキムチいため
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とうふと豚肉のキムチいため-レシピのメイン写真

とうふと豚肉のキムチいため

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

調味料を使わずに、味つけはキムチのうまみと辛みだけ❤1人分291kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

調味料を使わずに、味つけはキムチのうまみと辛みだけ❤1人分291kcal
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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

調味料を使わずに、味つけはキムチのうまみと辛みだけ❤1人分291kcal
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材料

1人分
  • 木綿どうふ 1丁
  • 豚薄切り肉 100g
  • 白菜キムチ 100g
  • にら 1束
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とうふはしっかり水きりし、短い辺を半分に切って1cm厚さに切る

  2. 2

    豚肉は3～4cm幅に切る キムチは一口大のざく切りにする
    にらは3cm長さに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐすようにいため、肉の色が変わったら1を加え、くずさないように大きく返しながら炒める

  4. 4

    油が回ったら、キムチを加えて全体にからめ、酒を回し入れ、にらを加えて手早くいため合わせる

コツ・ポイント

とうふの水きりで炒める時に崩れなくなります❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2018/10/11 16:45に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ 酒 豚薄切り肉 もめん豆腐

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