豚肉と玉ねぎの炒め物

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さくや☆: @cook_40213317

誰でも簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
昼ご飯に余った食材を使って調理しました

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材料

2人分
  1. 豚肉 95g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ☆ 醤油 大さじ1
  4. ☆ みりん 大さじ2
  5. ☆ 料理酒 大さじ1/2
  6. ☆ すき焼きのタレ(あれば) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る(割と太めに切ると食感がいい感じになります!)

  2. 2

    サラダ油をひいてフライパンを温めておき、豚肉を炒める(この時に、赤みを軽く残しておく)

  3. 3

    2に切っておいた玉ねぎを入れて玉ねぎが若干きつね色になるまで炒める

  4. 4

    ☆を入れて軽く炒める

  5. 5

    蓋をして弱火で1分ほど蒸し焼きにする

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