きゅうりのワサビ漬け

Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494

きゅうりが安いときに‼
お酒のあてにも、ご飯にも☺

このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので。
夏場はきゅうりの消費によく作ります♪

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材料

きゅうり3本分
  1. きゅうり 中~大3本
  2. 粉ワサビ【チューブ可】 15㌘
  3. 10㌘
  4. 砂糖 30㌘

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、ピーラーで何ヵ所か皮をむく。

  2. 2

    きゅうりが入る大きさのジップロックにきゅうりを入れて調味料も入れる。

  3. 3

    軽く馴染ませて冷蔵庫へ。
    3日目くらいから食べると美味しいです。

  4. 4

    水分が出てきますので時々振って馴染ませて下さい。
    【写真は3日目】

コツ・ポイント

ありません☺
食べる時に切った方が良いです。
時間が経つとワサビのつ~んとしたのが抜けてしまいます。

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レシピ作者

Y’sキッチン
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に公開
忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです!!普段は目分量ですので参考になればいいですが…
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