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★簡単★きゅうりのわさび漬け
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★簡単★きゅうりのわさび漬け-レシピのメイン写真

★簡単★きゅうりのわさび漬け

★べーやん★
★べーやん★ @cook_40321423

きゅうりの食感とわさびの辛さがやみつき♪ご飯のお供にも酒のつまみにも♪
このレシピの生い立ち
実家に帰省した時に祖母から教えてもらいました(^-^)

きゅうりの食感とわさびの辛さがやみつき♪ご飯のお供にも酒のつまみにも♪
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★べーやん★
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きゅうりの食感とわさびの辛さがやみつき♪ご飯のお供にも酒のつまみにも♪
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材料

  • キュウリ 5本(500g程度)
  • わさびチューブ 1/2本
  • 砂糖 50g～60g
  • 塩 15g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5ミリ程度の厚さに輪切りにする

  2. 2

    タッパにきゅうり、わさび、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる

    • ★簡単★きゅうりのわさび漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で寝かせ、2時間くらいして混ぜ、半日寝かせればできあがり！

  4. 4

    ※時間がたてばきゅうりから水分がでますがそのままで大丈夫です

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーを使わず厚めに切ったほうが食感が楽しめます！！我が家はレシピの倍の分量で毎回やってます(^-^)だいたい3日くらいで無くなっちゃいます(笑)

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★べーやん★
★べーやん★ @cook_40321423
2020/05/31 09:47に公開
料理好きなサラリーマン(^^)少しずつレシピのせていきたいと思います！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

わさび漬け キュウリ わさび

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