ホワイトソースから作る簡単グラタン
ずぼらママ★ @cook_40193450
ホワイトソースから作るのは意外と簡単！お好みの具材で作ってみてください♪
チーズのパリパリ感、パン粉のパリパリ感最高★
このレシピの生い立ち
★コツ★小麦粉を入れた時に粉ぽくなくなるまで混ぜるのがコツです！とろみが弱いと思っても大さじ３で大丈夫♪冷めるととろみがでてドロドロになります！
ホワイトソースから作る簡単グラタン
ホワイトソースから作るのは意外と簡単！お好みの具材で作ってみてください♪
チーズのパリパリ感、パン粉のパリパリ感最高★
このレシピの生い立ち
★コツ★小麦粉を入れた時に粉ぽくなくなるまで混ぜるのがコツです！とろみが弱いと思っても大さじ３で大丈夫♪冷めるととろみがでてドロドロになります！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは好みの暑さにくし形に切り、鶏肉も一口大に切る♪
- 2
オリーブ油をひいて、お肉を炒める。焼けてきたら玉ねぎもいれ、こげないように しんなりするまで炒める！
- 3
炒めるのと同時に、お好みの具材をゆでる→今回マカロニとアスパラを茹でました！
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて小麦粉を大さじ３入れて混ぜる！
※小麦粉が具にくっついて粉っぽくなくなるまで混ぜる！ - 5
混ざったら牛乳400㏄入れて軽く混ぜる。そして火をつけて中火で、とろみがでるまで混ぜる！三分くらい！
- 6
そして固形コンソメ二個を砕いて入れ、胡椒少々入れ三分くらい混ぜる！茹でた具材を入れて軽く混ぜる♪
- 7
バターを塗った器に入れてとけるチーズとパン粉を軽くまぶして２５０度に余熱しておいたオーブンで15分くらい焼きます。
- 8
※チーズの焼け目具合（溶けて焦げつき）をみて焼き時間を調整下さい♪トースターで焼く場合は15分もかからないと思います。
- 9
チーズが溶けたら完成★
コツ・ポイント
具材は、茹でたジャガイモやほうれん草を入れても美味しいです♪お肉もベーコンなど！冷蔵庫にあるもので チャチャット★
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