ホワイトソースから作るグラタン

ちきなん♪
ちきなん♪ @cook_40267265

超簡単な小麦粉から作るホワイトソースグラタンです。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。

ホワイトソースから作るグラタン

超簡単な小麦粉から作るホワイトソースグラタンです。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書きです。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2/3枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ブロッコリー 6こ
  4. マカロニ 50g
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 牛乳 300〜350cc
  7. コンソメ 1個分
  8. 塩胡椒 ちょっと
  9. マーガリン ちょっと

作り方

  1. 1

    材料切る
    マカロニ茹でる
    茹で時間よりちょっとみじかく

  2. 2

    材料炒める

  3. 3

    よく炒めたらマーガリンちょっとと小麦粉入れて炒める

  4. 4

    牛乳ちょっとずついれる
    コンソメいれる

  5. 5

    最後にマカロニいれる
    チーズとパン粉乗せて
    トースター200℃で10分くらい

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように!

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