チョコチップ＆胡桃のマフィン★
しまお★ @cook_40040308
チョコと胡桃がほろり♡ふわふわの生地からチョコと胡桃があふれて美味しいです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
テスト期間中お菓子が作りたくなっちゃって、簡単にできるマフィンをつくりました。
チョコチップ＆胡桃のマフィン★
チョコと胡桃がほろり♡ふわふわの生地からチョコと胡桃があふれて美味しいです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
テスト期間中お菓子が作りたくなっちゃって、簡単にできるマフィンをつくりました。
作り方
- 1
★薄力粉とＢＰはあわせてふるっておく。
★バターは湯銭もしくはレンジでとかしておく。 - 2
ボウルに卵をいれ、湯銭にあてながら混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
- 3
粉類を加えて混ぜ、混ざったら溶かしバターを少しずつ加えて分離しないように混ぜる。
- 4
チョコチップ、胡桃(適当な大きさにくだく)牛乳を加え、混ぜる。
- 5
口金をつけずに、絞り袋にいれ、袋の下を胡桃が通れるくらいに切って、マフィン型に8分目までいれる。
- 6
とんとんと平らにならし、180℃のオーブンで20分焼く。
- 7
冷まして完成＼(^o^)／
アツアツをスプーンですくって食べるのも美味しいです(*^^)v
コツ・ポイント
溶かしバターでやるので、分離しにくくていいです(*^^)v
卵を温めてやることで、分離しないでできます!(^^)
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