ベーコンは1cm幅、春雨は1/2、野菜は好きな大きさに切る。

鍋に水320mlとコンソメキューブ1個を入れて火にかける。

野菜を鍋に入れ煮る。

野菜に火が通ったら、春雨、ベーコン、牛乳280mlを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。