キャベツは大きめに切ってもいいし、ちぎってもいいです。
玉ねぎは輪切りにします。

フライパンにキャベツ→豚バラ肉→玉ねぎと順に重ね塩・コショウ。これを２段重ねる。

最後はキャベツをのせて終わり。

料理酒大１を全体にふりかけたら蓋をして、弱火～中火で５分位。
キャベツがしんなりしたら出来上がりです。