新ジャガで居酒屋風 明太子チーズポテト
にしかわくり @cook_40153033
時間のない時、是非に☆♪
お酒のあてや、白ご飯にピッタリ！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べるおつまみ的なモノが食べたくて。明太子かタラコがあれば是非！10分もかからず簡単に作れますよ。
新ジャガで居酒屋風 明太子チーズポテト
時間のない時、是非に☆♪
お酒のあてや、白ご飯にピッタリ！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べるおつまみ的なモノが食べたくて。明太子かタラコがあれば是非！10分もかからず簡単に作れますよ。
作り方
- 1
じゃがいもは薄く切る。（厚めでもレンジで1分チンすれば美味しい）水に浸しアクを抜き、耐熱容器に並べる。
- 2
上に、明太子、マヨネーズ、チーズを乗せトースターで五分程度。じゃがいもが柔らかくなり焦げ目がついたら出来上がり！
- 3
好みでパセリなどふる。
コツ・ポイント
タラコは大丈夫ですが明太子は辛いので子供だと、チーズやマヨネーズを多めに加え、バターなど加えると食べやすくなります。
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レンジで簡単！美味しい☆お酒のおつまみにもピッタリ♡我が家のスピードメニューです。あと一品という時にも良かったら♪
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