ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

あらためて、味噌バターは美味しい!
すっごく簡単、速攻料理♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
速攻で、あるものでおかずを!

ひき肉と野菜の味噌バタ—炒め♪

あらためて、味噌バターは美味しい!
すっごく簡単、速攻料理♪お弁当にも♪
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速攻で、あるものでおかずを!

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. キャベツ 小1/2個
  3. 人参 1/4本
  4. えのき 1/2袋
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. バター ひとかけ
  7. 【味噌ダレ】
  8. 味噌 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. にんにく(チューブ) 小さじ1
  12. 黒こしょう/万能ねぎ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参は千切り、キャベツはざく切り、えのきは半分くらいに。

  2. 2

    みそだれを混ぜておきます♪

  3. 3

    フライパンにひき肉とバタ—を入れてから加熱します。少し焼きます。

  4. 4

    人参えのき玉ねぎも入れ炒めます。

  5. 5

    キャベツも加えザッと馴染ませたらフタをして蒸し焼きします。

  6. 6

    キャベツが少ししんなりしたら味噌ダレをからめ炒めて味見して出来上がりです♪お好みで最後に黒こしょうやネギを♪

コツ・ポイント

玉ねぎはネギでも♪えのきはしめじでも♪えのきはいしづきギリギリのところまで食べましょう!

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chihopp915
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今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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