ホクホク大根のそぼろあんかけ

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ストック大根で作ると時短ですよ!

このレシピの生い立ち
簡単でおいしい我が家の定番です。

ホクホク大根のそぼろあんかけ

ストック大根で作ると時短ですよ!

このレシピの生い立ち
簡単でおいしい我が家の定番です。

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材料

  1. 大根 適量
  2. ひき肉 適量
  3. 生姜 適量
  4. 長ネギ 適量
  5. 少々
  6. 大さじ2
  7. ♪水 300cc
  8. ♪醤油 大さじ3
  9. ♪砂糖 少々
  10. ♪お酒 大さじ3
  11. 粉末鳥ガラスープの素 大さじ1.5
  12. ♪みりん 大さじ2
  13. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に油を熱し、ひき肉、生姜、お酒をいれて炒めます。

  2. 2

    1に長ネギを加えて、お肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    2に大根と♪の材料を全部入れ、煮込みます。

  4. 4

    大根に味がしみてきたら、水溶き片栗粉をいれて完成です☆

コツ・ポイント

冷凍のストック大根(レシピID: 19027722)でつくると、味がしみ込みやすく、15分くらいで
完成しますよ♥

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マイペースでがんばります♪仕事、家事、子育てで毎日がいっぱいいっぱいです。つくれぼのお礼もできず、本当に心苦しく思いますが、日々感謝しております。皆様、本当にありがとうございます。
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