カボチャのきんぴら×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

かぼちゃの美味しい季節です。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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blog.shiboro.com/

カボチャのきんぴら×SHiBORO

かぼちゃの美味しい季節です。
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 調味料
  3. お酒 大2
  4. みりん 大1
  5. 砂糖 大1
  6. ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    カボチャは横半分にしてcm程の厚さに切る。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れて、カボチャの表面を焼く。

  5. 5

    調味料をあわせ、蓋をして蒸し焼きにする。

    ダシが半分になったら、カボチャをひっくり返し、ダシがなくなるまで焼く。

  6. 6

    器に盛り、白ゴマ(しぼりかす)をかけて出来上がり。

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SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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