カボチャと鶏こま肉のきんぴら
カボチャの甘みが美味しい
このレシピの生い立ち
カボチャがうちにあって
鶏こま肉が１０パーオフだったから
作りました
作り方
- 1
カボチャ、ワタ種を取ったのを短い薄くスライスします
- 2
油揚げは、５ミリ幅の短い
短冊切りにします - 3
人参は、細切りにします
- 4
フライパンに、ごま油を熱して
鶏肉を先に入れて炒めます
色が変わったらカボチャを投入 - 5
油揚げと、水、調味料を入れて 味つけをし弱火で全体的に色がついて
煮えたら完成
コツ・ポイント
カボチャは、薄いほど
火の通りが早いですよ
味つけはお好みの濃さでね
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