簡単!鶏皮の甘辛和え

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♡KEI♡ @cook_40045304

3分で出来る簡単で美味しい一品です。
ビールやお酒にも合うぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のたたきを作ったあと残った鶏皮をどうしようかと思い出来た一品です。

簡単!鶏皮の甘辛和え

3分で出来る簡単で美味しい一品です。
ビールやお酒にも合うぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のたたきを作ったあと残った鶏皮をどうしようかと思い出来た一品です。

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材料

1人分
  1. 鶏皮 2枚分
  2. 砂糖(三温糖) 大さじ1
  3. 薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    2枚分の鶏皮は小さめに切り小さい器に乗せる。

  2. 2

    1に砂糖、薄口醤油を入れ合わせる。

  3. 3

    ラップをしてぽつぽつと楊枝で5か所刺し500wで1分半~2分レンジでチンしたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油は鶏皮が被るくらいでいいです。
レンジにかけるとラップが破けるので注意してください。

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