レバニラ～とろみ仕立て～
あきこっこー @cook_40072758
とろみをつけて、しっかりご飯にタレが絡みます。
夏バテ知らずのスタミナ料理ができました☆
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、しっかり鉄分補給☆
アプリでひらく作り方
- 1
レバーとニラは、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
調味料Ａを良く混ぜておく。
- 3
フライパンに油をひき、レバーを炒める。火が通ってきたらモヤシとニラの茎の部分を加える。
- 4
調味料Ａを入れて全体に味が絡んだら、ニラの葉先の部分を入れ、さっと混ぜる。
- 5
火を止めて水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。混ざったらとろみが出るまで再び加熱する。
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