白身魚の簡単‼ピザ焼き

きぽぽ48
きぽぽ48 @cook_40197853

調味料は適量なので、とても簡単においしくできます‼子どもも食べやすく、満足感も抜群です‼
このレシピの生い立ち
チーズが好きで、食べ方のバリエーションを増やそうと思い作りました。鶏肉などでやってもおいしく作れると思います‼

白身魚の簡単‼ピザ焼き

調味料は適量なので、とても簡単においしくできます‼子どもも食べやすく、満足感も抜群です‼
このレシピの生い立ち
チーズが好きで、食べ方のバリエーションを増やそうと思い作りました。鶏肉などでやってもおいしく作れると思います‼

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材料

2人分
  1. 白身魚ホキ 2切れ
  2. ピーマン 1個
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ケチャップ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    白身魚に軽く塩を振って10分ほどおいておき、キッチンペーパーで水分をふき取る。

  2. 2

    ピーマンを縦に半分に切り、種を取って細切りにする。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルを熱し、魚を皮を下にして焼き、焼き色がついたらひっくり返す。

  4. 4

    表面にケチャップをぬり、ピーマンとチーズをのせて弱火で蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

チーズとケチャップは多めに使ったほうがおいしいです。

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作るのも食べるのも大好きです。タイ語の勉強をしていて、タイ料理などアジア系の料理が特に好きです☆よろしくお願いします‼
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