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栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ
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栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ-レシピのメイン写真

栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ

さとぽにょこ
さとぽにょこ @cook_40186391

食べやすくて栄養満点!好き嫌いが出てきた子供でも食べてくれました♪
たくさん作って冷凍してお弁当にもいれてます。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが出てきた子供に食べてもらいたくて作りました。おかわりまでしてくれました!

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栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ

さとぽにょこ
さとぽにょこ @cook_40186391

食べやすくて栄養満点!好き嫌いが出てきた子供でも食べてくれました♪
たくさん作って冷凍してお弁当にもいれてます。
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好き嫌いが出てきた子供に食べてもらいたくて作りました。おかわりまでしてくれました!

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材料

たくさん
  • 鶏挽き肉 150
  • ほうれん草 2把
  • 人参 1/4
  • しらす 適量
  • 卵 一個
  • 豆腐 150g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草と人参をみじん切りにし、人参は耐熱容器にいれてレンジで2~3分位チンする。

    • 栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れ、よくこねる。
    しらすの塩味が少ししますが、味の濃さはお子さんに合わせて塩コショウで調整してください。

    • 栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ作り方2写真
  3. 3

    フッ素加工のフライパンにスプーンで生地を落として油を使わずに焼く。
    大きさはこれまたお子さんに合わせてね。

    • 栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ作り方3写真
  4. 4

    ほどよく色が着いたらひっくり返して反対側も色付くまで焼いて出来上がり。

    • 栄養たっぷりひとくち豆腐バーグ作り方4写真

コツ・ポイント

卵なしでもできますが、まとまりにくいのでパン粉とか片栗粉をプラスするといいかもしれません。

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さとぽにょこ
さとぽにょこ @cook_40186391
2017/03/02 11:59に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ しらす にんじん ほうれん草 卵 とりひき肉 豆腐

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