作り方
- 1
うまにの素と片栗粉を混ぜて、牡蠣にまぶします。
- 2
玉ねぎ・トマト・セロリを1ｃｍ前後の角切りにします。
にんにくも薄切りにします。 - 3
シリコンスチーマーに野菜を敷き、牡蠣をのせます。その上にオリーブオイルと白ワインをかけ蓋をします。
- 4
500wの電子レンジで3分加熱し、いったん取り出し、上下をひっくり返し混ぜます。
- 5
再び蓋をして、さらに電子レンジで3分加熱します。
- 6
蓋をしたまま5分おき、余熱で蒸して出来上がりです。
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