【お豆腐と青葱の和え物】

ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901

お豆腐と青葱を使った、夏らしい一品☆あっちゅー間にできちゃう簡単レシピです。ご飯のおかずに、Beerのお供にグー☆
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って、冷たいものを食べたかった。

【お豆腐と青葱の和え物】

お豆腐と青葱を使った、夏らしい一品☆あっちゅー間にできちゃう簡単レシピです。ご飯のおかずに、Beerのお供にグー☆
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って、冷たいものを食べたかった。

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材料

4人分
  1. お豆腐 1丁
  2. 青葱微塵切り 一掴み
  3. 長葱微塵切り 大匙2
  4. ごま 大匙11/2
  5. 粗塩 少々

作り方

  1. 1

    お豆腐は軽く水切りをする。ボールにお豆腐、葱類、ごま油、粗塩をのせて混ぜる。

  2. 2

    器に盛る(美しく!)

コツ・ポイント

上質なごま油、塩を使うことをオススメします☆

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